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過生日常常會買蛋糕來慶生，國內有一個很喜歡作蛋糕的年輕人，專門研發各種造型的創意蛋糕，原本只是興趣，後來逐漸變成自己的事業，每年要做上千個創意蛋糕，讓過生日的人充滿驚喜。
一個個造型特殊又可愛的蛋糕，全都是出自於林育安的巧手，大人看了喜歡，小朋友更開心，甚至不忍心切開來吃。
從18歲接觸西點麵包這行，林育安就愛上了創作蛋糕的樂趣，1年365天都有人生日，林育安每天都有新挑戰，不論是把顧客的臉還是毛茸茸的小狗，都要做成蛋糕來呈現，而且全部是純手工來製作。
沒有傲人的學歷，林育安曾經到處打工，在加油站、豆花店上班，也賣過靈骨塔，換過10幾個工作，現在發揮創意作蛋糕，還自行創業，實現自我的夢想。(民視新聞陳建君、楊昭庭台北報導)
文章來源: 民視
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